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| Nuestros quesos: |
| Sacar del frigorífico una hora antes de su consumo. Extender pequeñas porciones de queso sobre rebanadas de pan. Acompañar con vino tinto. |
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EL SABOR TRADICIONAL DE LOS PICOS DE EUROPA
| El Valle de Valdeón: |
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Flanqueado por los puertos de Panderrueda
y Pandetrave, nos sorprende el Valle de Valdeón. En esta
comarca del corazón de los Picos de Europa Mantiene viva
la tradición de elaborar quesos denominados de pasta azul.
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